湖北教育新闻-智慧的眼睛 行走的课堂

湖北教育新闻|智慧的眼睛 行走的课堂
洋葱的内部结构是什么样子?土豆萌发需要哪些条件?红薯遇见水会怎样?大蒜和生姜会长叶子吗?武汉市青山区钢城十小的科学教室里一群学生围着老师不停发问。面对同学的问题,科学黄红云老师萌生一个念头,不如布置全校学生一起在窗台上水培蔬菜。于是在学校各个班级的窗台上出现了小葱,生菜、洋葱、胡萝卜、土豆、红薯、大蒜、青菜、芹菜、香菜等10余种蔬菜,同学们把这些蔬菜分别装在不同容器里。601班的李萌同学最先发现,洋葱剥皮后,底部朝下“坐”到玻璃瓶上,10天后长出的嫩叶可代替小葱炒菜调味。何沛铃同学说:“胡萝卜切下五厘米头部浸水两周后,营养丰富的萝卜叶就长出来了。既能炒菜,又能放汤。”黄老师和孩子们一起行走窗台边,一起细致观察,一起用讨论昨天和今天的不同,一起闻味道,一起用手丈量大小变化,用智慧的眼睛探索窗台上的奥秘。在黄老师的指导下同学们使用透明容器,保证根部接受充足光照。还能“监控”剩余水量,以免干枯。其次,注水不能过多,浸没根须部分即可,防止烂根。5-6年级的同学“深入研究”,编写研究报告,报告上说这些蔬菜都很适合水培,但种植方法稍有不同,需要因“菜”而异。601班的陈家豪说从3月29日开始水培土豆,三天后长出紫色的芽,再开始长绿叶子,两周后底部长出白色的细须,三周后芽长到7厘米,芽由紫色变成绿色。让我真实的感受到生命的存在。501班的杨涛铭同学发现:“把吃剩的生菜心浸到水里,3天后发芽,10天后长出的新叶可采摘食用。艾欣悦同学发现:“大蒜、芋头、红薯、土豆、洋葱、红萝ト、芹菜梆子,这些球根、块茎类植物,本来已经发芽或带有根系,只需要用水培容器养起来就可以发芽生长。李承烨同学在报告里写到:“我看见隔壁班窗台上的绿豆、黄豆、花生豆是可以用于无土栽培,并且长出漂亮的叶子。值得一提的是水培豆类,没有出芽前都只能放置于潮湿的沙土或纱布上,不能完全泡在水里,会霉变。”在40多天观察探究中,同学们之前的问题都找到了答案。同时大家学会用心去呵护一颗小生命,并且能更好、更直观的了解和探究蔬菜的每一点变化,生根、发芽、慢慢长大,每一个生长阶段,黄老师都会带领着同学们一起去观察、记录植物的生长变化,使同学们真正参与其中,体验探索自然的乐趣。在整个过程中学会合作、获得发展,从而达到环境育人的目的。记者:董先满通讯员:李莎编辑:胡曦之审核:刘阳监制:王俊健 夏威